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「料理のポイント!?おすすめ商品」をクリックしてい
ただくと、料理の材料に最適な商品の詳細をご覧いただけます。また、詳細ページか
らご購入いただくこともできます。 |
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(1) |
大なべでお湯を沸かしておきます。沸騰したら冷凍ワンタン30個を入れてゆでます。 |
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(2) |
その間に別の中鍋でお湯を沸かしガラスープ、醤油を入れて調味します。しあげにごま油をたらします。 |
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(3) |
5〜6分ゆでて、ワンタンが浮かんできたら、水を加えて沸騰を収めます。 もう一度浮かんできたら、大体ゆで上がりです。 |
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(4) |
どんぶりを三つ用意します。調味したスープをいれ、ゆで上がったワンタンをひとり分(10個ずつ)を入れます。 |
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(5) |
素早くチャーシュウ、メンマ、刻みねぎ、なると、わかめなどを盛付けて出来上がりです。 |
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(6) |
子供のころに食べた「あのワンタン・・・」を彷彿とさせる出来でございます。これは、おいしいわ。うん。 |
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熱いうちに食べきることが大衆中華の極意です。かな? |
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