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ビビアン・クーの愛情レシピ
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  風味ネギパイ(ミラマスタイル)

料理のポイント!?おすすめ商品
■香酥抓餅
■大豆サラダ油
■ピリパリとうがらし
■純正ごま油(銀印)ペット
カンタン。オイシイ。アツアツでも冷めても。
風味ネギパイ(ミラマスタイル)

【調理時間】 5分

【材料(3人分)】
香酥抓餅(ネギパイ) 5枚入りのうち1枚使用
サラダ油 大さじ1杯
ピリパリ唐辛子 適量
長ネギ 1/3〜1/2本
ごま油 大さじ2杯



  ビビアン・クーの愛情レシピ

  (1) 「香酥抓餅」(ネギパイ)を1枚袋から取り出します。(1枚ずつ簡単に取り出せます。)
  (2) 充分に熱したフライパン(中華なべ)にサラダ油大さじ1杯を入れ加熱します。
ネギパイをフライパンにのせ、時々ナベをゆすりながら中火で焼きます。
  (3) 火がとおってくるとパイが「ふっくらおいしそう」に膨らんできます。2〜3回ひっくり返してね。
  (4) 両面をよく焼いて、充分に火が通ったら6〜8等分に切り分けます。
  (5) お皿に盛り付け「刻んでおいた長ネギ」と「砕いておいたピリパリ唐辛子」をパラっとふりかけます。
ごま油を大さじ2杯、全体にふりかけます。
ミラマスタイル「風味ネギパイ」の出来上がり〜。
具を包み込むように食べてね。
  (6) トッピングは自由。粉チーズやツナ、ベーコン、生ハム・・・。辛しマヨネーズやケチャップで味にアクセントを。



ビビアン・クーの愛情レシピ

<ビビアンからアドヴァイス>
多めの油で揚げ焼きすると・・・パリパリのネギせんべいに。これまた美味よ。
今回のレシピにはミラマ様のご協力をいただきました。非常感謝。


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