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「料理のポイント!?おすすめ商品」をクリックしてい
ただくと、料理の材料に最適な商品の詳細をご覧いただけます。また、詳細ページか
らご購入いただくこともできます。 |
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（1） |
木耳は水でもどしたあとよく水洗いし石づきを取り、大きいものは適当に切る。 |
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（2） |
長ネギを小口に切り、卵を割りほぐし、木耳、塩コショウとともによく混ぜておく。 |
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（3） |
フライパンにサラダオイルを入れよく熱し、卵を入れ、まわりが固まってきたらざっくり火がとおるまでいためる。 |
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※木耳をもどす時間は約10分、もどしたものは傷みやすいので食べる分だけにしてね。
※卵は細かくならないようにざっくり大きめに仕上げると見た目も美味しそう。 |
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