いま注目の黒酢と香酢。料理や飲み物に爽やかな香りがひろがります。

カラダによいお酢は日本でも大人気。中国の酢は日本のものと違い、濃厚でふくよかな芳香が特徴です。料理にくわえると塩味をまろやかにし甘みと旨みが溢れでて、料理の風味が格段と豊かになります。またご存知のとおり、お酢はたいへんヘルシーな食材です。調味料としてつかってもよし、飲み物に入れてもよし。毎日のお料理にぜひお使いください。